Отзывов (4) на «Рулет рыбный с нори»
При помощи коврика с фольгой свернуть рулет, завернуть его в эту же фольгу (поплотнее!). Варить на пару 25-30 минут. Если нет пароварки — в сковороду налить горячую воду и варить, переворачивая его. Рулет остудить и нарезать.
Коврик для суши застелить фольгой (если нет коврика, возьмите пленку) и разложить листья нори внахлест в виде прямоугольника. Выложить ровным слоем фарш. На фарш выложить ровными рядами полоски лосося (оставив половину пласта с фаршем свободной), между лососем выложить резанный укроп.
Филе лосося нарезать длинными полосками, полить лимонным соком, добавить специи и оставить на 30 минут. Рыбное филе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Добавить отруби, яйцо, специи и фарш тщательно «выбить» (фарш несколько раз отбивают об стол или миску — это улучшает его консистенцию).
2-3 ст. л. отрубей «ЭКО-ХИТ»,
0,2 кг филе лосося без кожи (сырого),
Ешь столько, сколько хочешь!
Рулет рыбный с нори | Диета Дюкана
Комментариев нет:
Отправить комментарий